河南省韭菜产业技术创新战略联盟科技服务团
赴柘城韭菜种植基地指导
7月29日，平顶山市农业科学院副院长、河南省韭菜产业技术创新战略联盟荣誉会长尹守恒研究员，带领河南省韭菜产业技术创新战略联盟科技服务团成员陈建华、马培芳赴商丘柘城韭菜种植基地开展技术服务。
凌东远家庭农场为新型经营主体，自经营面积100亩，核心示范区域24亩。采用园艺地布打孔栽培模式。针对近期高温天气，尹守恒研究员提出几点建议：
一是韭菜喜冷凉不耐高温，在高温炎热多雨的夏季韭菜叶部光合作用效率降低，呼吸强度增强，植株长势减弱，叶部组织纤维增加，叶肉粗硬，品质下降，食用价值低，出现“歇伏”现象。因此夏季一般不收割非菜，只进行培根壮秧管理。这一季节应适当施肥，减少浇水。
二是韭菜在夏季“歇伏”阶段，会遇到韭菜倒伏的情况。这是生长过旺造成假茎细长纤弱或叶片肥大头重脚轻引起的。针对倒伏韭菜要及时处理，将上部叶片割掉1/3-1/2以减轻重量，改善株间光照，叶鞘见光，纤维素增加，韭菜自然恢复直立生长。若发生在雨季可逐垄捋掉老化叶片部分叶尖，使植株充分通风透光。
三是雨后要及时排水，防止倒伏和烂根，及时拔草，增加行间通风透光，提高叶片的光合作用，使植株肥大粗壮。
田间发现韭菜叶片有潜叶蝇产卵痕迹，指导及时用药防治潜叶蝇危害，尤其是刚倒栽韭菜，根系刚发出新根，上部叶片还没正常生长，光合作用积累少，一旦发生危害对缓苗影响很大，可以用3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂10 mL —13 mL/亩，25%噻虫嗪水分散粒剂 10g —15g/亩 ，4.5%高效氯氰菊酯乳油30mL —50mL/亩防治。
在服务团人员的耐心讲解和指导下，凌东远家庭农场经营者凌东远、陈钦玺均表示受益匪浅，并表示立即开展行动，争取加大管理力度，促进秋季韭菜第二次旺盛生长，为秋延后拱棚生产取得高产并获得好的经济效益打好基础。
2022年8月4日